现在，我们随处可见外卖员的繁忙的身影，这一切都源于各种外卖平台的出现，可见外卖市场的竞争激烈。不管是新出现的还是旧友的外卖平台，都在全力抢占外卖市场，争取在外卖市场拥有一份“领地”，拔得头筹。

作为消费者来说，了解外卖市面上的外面的平台，在选择APP使用时“货比三家”，选择最合适的外面平台。根据小编了解的情况，按照平台的所有权来说，可以分为自建外卖配送平台、第三方外卖配送平台、加盟外卖配送平台。

首先关于自建外卖平台，简单的来说就是选择一个餐饮软件和一个配送软件，依靠互联网+物联网技术将平台搭建起来。就拿一些校园外卖配送平台和区县外卖配送平台来说吧，他们选择成本低的三餐美食餐饮软件和快跑者配送软件，轻松地将外卖配送配送平台搭建起来。他们只提供软件使用的费用，搭建起了一个完全属于自己个人的外卖配送平台。

再来第三方外卖配送平台，简单的说了就是经营餐饮外卖的商家和专业的外卖配送团队合作，将商家的订单给配送到客户。对于客户来说，配送团队就是第三方外卖配送平台。随着外卖配送的发展，美团、饿了么、百度等外卖配送平台给商家提供的专送服务价格越来越高，许多的商家直呼承受不了，最后不得不选择和第三方的配送团队合作。第三方的外卖配送平台，其实他们不是真正平台软件开发者，他们只是使用类似三餐美食和快跑者这样的外卖平台搭建软件将平台搭建起来。

最后是加盟的外卖配送平台。说到加盟型的，我们了解到的最多的还是美团、饿了么、百度这类的平台。美团、百度、饿了么等外卖配送平台，他们自己开发软件，然后将平台搭建好后，对所有的商家开放，同时也对其他的配送软件提供开放平台。商家通过缴纳加盟费用和给予抽成等方式获得外卖配送平台的使用权。对于许多的商户来说，选择这样的平台加盟也是挺方便的。但是如果想要做出自己的品牌来，还是应该多考虑。

美团&饿了么

现在主要的外卖平台是美团外卖和饿了么。

2、美团外卖是一家专业提供外卖服务的网上订餐平台。目前覆盖全国两百余个城市。美团外卖精心挑选众多优质外卖商家，提供快速、便捷的线上订外卖服务。使用美团外卖，轻松实现网上订餐、手机APP订外卖，在线支付。一般都是用手机APP订餐，选择菜馆，选择喜欢的食物，下单。填写详细地址和手机号码。等待美团确认和买家送餐电话，时间过长可电话催促。美团外卖的市场份额已达50%，成为外卖市场上的领跑者。

2、“饿了么” 是一家网上订餐平台，公司创立于2009年。饿了么业务已覆盖超过300个城市，日订单量超过330万单，自营配送队伍已超过6000人，蜂鸟配送员超过50万人。各大外卖厂商中，饿了么以34.1%的整体份额位居前列。

《饿了么》的APP，通过该APP可以快捷方便地在手机上完成所有订餐功能。进入主界面在"我要订餐"里，显示了最低起送价和预计送达时间，选择一家餐厅，可以直接点餐，数量和总价都非常明了。进入购物车，结账。接下来录入详细的地址就直接生成了订单，预定信息可以在饿单中心进行查询，可以实时看到餐点的状态。

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