对于鱼类等鲜活商品在物流运输中，保鲜是第一要求。物流企业在尽量降低运输成本的同时保持鱼类健康，是活鱼运输的要求。那么物流工作中活鱼怎样运输才能够保鲜呢？

     温度与鱼类的活动、耗氧率有密切的关系。随着温度的增高，鱼的活动加强，在狭小的运输容器中容易碰撞受伤，尤其象鲢鱼等性情暴躁的鱼类要比性情温和的鱼类运输困难。温度降低，鱼的耗氧率减小，因此在低温条件下，运输密度可比在高温条件下高些。夏季高温时运输活鱼，可用冰降温，便不宜将冰直接放入水中，可将冰块放于帆布桶等运鱼容器上面，让溶化的冰水滴入桶中。若用塑料袋运鱼，可将冰块放在另一塑料袋中，贴近装鱼塑料袋，置于同一纸箱中。在装鱼、下塘或途中换水时，要注意水温差不能过大，避免水温剧变，否则鱼类不能很快适应，严重时可引起死亡。

     在运输过程中，鱼类不断排出二氧化碳，并在水中积累，从而危及鱼类。在开敞式运输容器中(如鱼篓、帆布桶、木桶等)，水中二氧化碳的积累不会达到危及鱼类的浓度。但在密封的运输容器(如塑料袋、塑料桶、胶囊)中，二氧化碳常会达到很高的浓度，成为引起鱼类麻痹死亡的主要原因。二氧化碳对鱼类的危害浓度为100毫克/升以上。当水中二氧化碳超过这一浓度时，即使此时水中溶氧量达饱和或过饱和状态，鱼类还是可能死亡。条件允许的话可以增加供氧系统。

     在运输途中，特别是夏季水温较高时，由于鱼的皮肤分泌大量的粘液，以及排出的粪便和水中含有的有机物等的分解，会消耗大量氧气，也常常造成鱼的死亡。因此运输前对鱼体进行锻炼(尤其运输亲鱼时更要注意这一点)，运输时选用清新的含有机质较少的水，可以大大减少运输途中的耗氧因子，提高运输成活率。

    另外，使用或换入用氯(漂白粉)消毒的自来水时，要注意氯对鱼类的影响。使用漂白粉消毒的自来水运输活鱼时，要求每升水的含氯量不能超过0.2毫克。

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