福鼎有白茶茶仓，广东、云南有普洱茶仓，厦门作为各大茶类的集散地，尚缺一个标准化的茶仓。基于厦门市茶叶采购平台共建、共享的性质，一个集茶仓、茶金融、平台为一体的仓储经营模式应运而生。

标准化茶叶仓储的重要性

茶叶作为大众喜爱的保健饮品，也是走在前列的收藏品，在日常生活中我们库存或者购买收藏的茶叶经常不可能短期内售出、喝完或者升值。由于茶叶本身吸湿、吸味性极强的特质，且易随环境的变化陈化褐变，因此要对其进行妥善存储，不然轻则影响味道，重则茶叶就会坏掉，失去其价值。

厦门，位于福建省东南端，属于亚热带海洋性季风气候，温和多雨，空气湿度非常大，多梅雨季南风天，不利于茶叶存放，尤其是白茶、黑茶等的长期储存，厦门商家和藏家须小心保存。

茶叶贮存方式依其贮存空间的温度不同可分为常温贮存和低温贮存两种。因为茶叶的吸湿性颇强，无论采取何种贮存方式，贮存空间的相对湿度最好控制在50%以下，贮存期间茶叶水分含量须保持在5%以下。

最近市场火热的白茶，讲究日光萎凋工艺，属于不发酵茶，有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，但其含有的高量维生素及活性营养素，极容易受到破坏，对储存的要求极高。最容易受到光晒、潮气与气味的影响及破坏。一旦遭晒、受潮，茶叶便要变色、变味、变质了。

黑茶属于后发酵茶类，在其后期动态贮存并自然发酵的过程中，对环境有一定的要求，阴凉、通风、干燥、无异味是最基本的。

而乌龙茶（半发酵茶）及红茶（全发酵茶），由于经过发酵的过程，比较耐用，密封冷藏或冷冻贮存即可有效防止新茶的陈化、茶叶品质的损失。

根据茶叶的特性和造成茶叶陈化变质的原因，从理论上讲，茶叶的储藏保管以干燥、冷藏、无氧和避光保存为最理想。

由于各种客观条件的限制，以上这些条件往往不可能兼备而有之。但是在具体操作过程中，抓住茶叶干燥这个必需的要求，根据各自现有条件设法延缓茶叶的陈化过程，再采取一些其他措施，即可。

平台优势：能活动的茶仓

区别于现有茶仓的经营模式，除了茶叶贮存功能，平台茶仓多了一个输出渠道，存放在平台茶仓的茶叶，保值升值的同时，能够在平台销售，降低资金沉淀的风险，并获得茶业金融贷款的支持。

茶业金融、茶产业存在的问题

受国家“互联网+农业”政策影响，越来越多的创业者投入到农特产品领域，

茶业作为中国传统的饮品尤为获得大量农特创业者的关注。近年来，我国茶园面积稳步扩大，产量和产值逐年增加，产业规模稳居世界第一，但是当前我国发展仍以规模扩张和数量增长为主要发展方式，面临的主要问题有：

1、茶商众多，行业进入门槛低，竞争激烈难以获得较高利润；

2、茶厂信息化、工业化程度低，在管理和运营上也比较粗放成本居高不下；

3、茶企业以小微企业居多，融资和贷款难的问题普遍存在，但是企业要做大做强，又必须得到金融业的大力支持。由于目前银行贷款门槛较高，企业的融资渠道有限，无法满足企业因生产规模不断扩大对资金的需求。

发展前景

中国茶产业正处于由传统农业向现代农业转型升级阶段，产业成长空间蕴藏着巨大的金融开发价值。作为中华民族的举国之饮，随着经济社会的发展，由此延伸出的现代茶产业集现代农业、食品工业、健康产业和文化产业于一体，其经济社会效益潜力巨大，是值得大力发展的现代朝阳产业。

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