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发展农产品冷链物流需政府加强监管力度

热点聚焦|2016-03-10 17:07:20|来源:第一物流网|人气指数:2214| 收藏资讯
导读:虽然中国现代冷链物流发展的瓶颈和问题多多,但也不全是坏消息,值得高兴的是,国家在这方面的法规越来越严,认识度越来越高,零售终端对供应商的要求越来越高,也不断要求正规冷链的需求,这是社会发展的结果,也是中国冷链发展的关键。

当前,我国农产品物流发展上存在一些问题。

首先,使用价格相对较高的农产品冷链物流 对企业是否有好处。这是一个利益的问题,并牵涉到整个价值链上的各方。如果一些供应商想使用正规的车,但是零售商或消费者并没有因此而给予额外的照顾,而 是与其它的供应商同等对待,这样一来就间接地鼓励了供应商使用非标准的车(杂牌军),而真正能做到的供应商则在少数,这是一个利益的问题,而不是一个物流 的问题。最大的阻力在于一些供应商也想使用正规的车,零售商并没有给予额外的照顾。


其次,政府应该进一步加强有关冷链规则的执行力。虽然有相关的法规,但政府更多地关注除冷链物流以外的地方(如产品的产地、卫生问题等),而没 有更多地检查冷链的质量,故那些使用全程冷链物流的企业则为了树立自己的品牌,去自定标准来运作冷链物流,这里面的代表是麦当劳、光明乳业等品牌企业。他 们自己沿用国际的认证体系,对全程的冷链物流进行管理。

当前,正规的提供第三方冷链物流的物流 公司规模大的不多,更多的是游击队围攻正规部队,一些第三方物流以价格来竞争,无利润来进行投资和扩大规模。如果没有足够的量,价格会因物流高成本而居高 不下,便会制止更多的潜在客户使用正规的服务。光明的领鲜物流和夏晖都是依托光明和麦当劳的配送来发展第三方,如果没有大的客户是较难发展的。同时,物流 企业如何能进一步为企业做好服务也是一个需要提升的问题,因为这毕竟是一个年轻的行业。第三方物流本身也要减低成本和扩大规模,尽快使其成为一个良性循 环。同时这也需要有一个较长期的合作过程。

那么,冷链是否真的可以大力投入于水果、蔬菜这类的 产品。每年的蔬菜、瓜果类的食品损失能达到数千亿元,然而要求第三方冷链物流企业去服务于蔬菜、瓜果类的食品,计算一下成本,冷链物流企业根本就无利可 图,导致一些物流企业根本就不去做这类食品的冷链,这也是蔬菜、瓜果、损失的重要原因。这种不按有关的标准运作、做不大、纯价格竞争、大量使用常温、保温 车辆来代替从事冷链物流的现象是冷链物流的现状。中国的冷链物流似乎陷入一个怪圈,一方面要求有质量的服务商,而另外一方面又往往使用价格便宜的非正规的 服务商。因此,政府有关部门需要强化食品的供应链规则的执行和监督,引导企业向正规的冷链物流发展,同时第三方物流也需要积极开展工作和培养人才来发展和 壮大自己。

虽然中国现代冷链物流发展的瓶颈和问题多多,但也不全是坏消息,值得高兴的是,国家 在这方面的法规越来越严,认识度越来越高,零售终端对供应商的要求越来越高,也不断要求正规冷链的需求,这是社会发展的结果,也是中国冷链发展的关键,更 主要的是市场供求关系发展的一个重要趋势。


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